野炊 · 煲汤 · 好味
来源: | 作者:202033715200331 | 发布时间: 2018-06-11 | 1654 次浏览 | 分享到:

打响 “好味”牌——“特色化”挖掘天柱山乡村厨娘的“乡土好味”,通过举办野人寨乡村厨娘厨艺大赛,发现、培养、就业一批新农人“金牌厨娘”,以乡土资源同特色餐饮结合,形成更多的消费机会助力农民脱贫和乡村振兴。

品野人寨美食  游天柱山胜境

2018天柱山镇野人寨旅游美食节

乡村厨娘厨艺大赛

获奖名单

 

一、养生汤类

程岳芬  金钩老豚养胃汤  

钟金红  鱼羊鲜汤  

张根娣  土鸡汤  

张美林  冰糖雪梨红枣养生汤  

二、热菜类

    红烧啤酒鸭  

吴结桂  红烧鱼    

吴凤昭  水煮肉片  

吴春兰  红烧肉  

三、小吃类

丁小满  南瓜饼  

四、凉菜类

王菊花  山泉水腌豆角